Aprende a hacer pan irlandes y practica su ingles!
Hoy os voy a tentar con la receta de mi madre para el famoso pan de soda irlandés! Si no se puede conseguir la leche de mantequilla se puede añadir unas gotas de limón a la leche normal….espero que disfrutéis!
Ahhhh….la receta está en inglés así como las instrucciones de como elaborarlo…..si no la podéis seguir y necesitáis un empujón con el inglés por que no apuntarse a uno de nuestros cursos en Irlanda?….incluso se ofrece un taller de pan irlandés como una opción adicional!
http://www.northernisland.net/es/adult-activities.php?id=3
Ingredients Irish Soda Bread
450g plain flour
1 level teaspoon bicarbonate of soda
1 teaspoon caster sugar
½ teaspoon salt
About 400ml buttermilk
Makes one large loaf
Mix the dry ingredients together in a large bowl. Gradually mix in the buttermilk to give a moist dough. Place in a greased 900g loaf tin and bake in an oven preheated to 230oC for 30 minutes, until the loaf sounds hollow when turned out of the tin and tapped underneath. Place on a wire rack to cool.
